奶油

财神8彩票|财神8彩票官网_Welcome新闻源 财富源

财神8彩票|财神8彩票官网_Welcome

  本报讯 (记者周国兵)7月10日,味多美100%天然奶油蛋糕新品品鉴会暨味多美与法国总统天然奶油签约发布会在北京召开。发布会上,味多美率先标注100%天然奶油蛋糕,标明食材成分和原料配比。

  当前,市面上众多的蛋糕店内都无配料表,有配料表的也只是简单注明奶油,并没有标明是人工奶油还是天然奶油。天然奶油蛋糕由于更好的口感、品质,获得消费者的认同,但不少消费者对相关知识认知不够,购买蛋糕产品时无法明确分辨奶油是天然还是人造。

  发布会上,中消协消费指导部主任张德志在深入解读时指出,天然奶油是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂,而人造奶油是将植物油部分氢化以后,加入其他添加剂,模仿黄油的味道制成的。人造奶油在氢化后会产生反式脂肪酸,而反式脂肪酸不被人体接受,会导致生理功能的多重障碍,长期食用还会诱发疾病。与之相比,天然奶油无反式脂肪酸,不添加人工色素、香精、防腐剂,更加健康。同时,为满足广大消费者的蛋糕奶油知情权,保证消费者健康消费权益,他呼吁企业应明示蛋糕奶油原材料成分。

浏览过本文章的用户还浏览过
  • 天然乳脂奶油做生日蛋糕。和动植物奶油有什么

    可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 展开全部蛋糕最常用的奶油分为两种,植物性奶油和动物性奶油,而动物性奶油,另外的名字就叫 [详细]

  • 淡奶油是怎么做出来的

    中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。 乳脂离心分离后 [详细]

  • 如何让白色的奶油变成其他颜色的奶油?比如红

    可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 想让白色的奶油变成其他颜色,需要添加食用色素,或者适量的果蔬粉,但是效果不如使用色素好 [详细]

  • 淡奶油跟富含乳脂的奶油有什么区别

    淡奶油,也叫稀奶油,是在对全脂奶的分离中得到的,无任何色素和不添加化学稳定剂。脂肪含量一般在30%~36%。 富含乳脂的奶油,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食 [详细]